Un zeste de Vitamines !

Martin Gheselle, Chef Pâtissier vous propose cette semaine de finir en beauté votre menu Club avec un croustillant miel et orange, fruits exotiques. Le miel de Damien Blampey, apiculteur à Faverges, et le sorbet mangue viennent adoucir l’acidité de l’orange et du fruit exotique.  Les yeux dans le lac, toute l’équipe de La Rotonde des Trésoms vous invite à déguster le menu suivant au déjeuner du mardi au vendredi, avec un panorama exceptionnel à 180° sur le lac d’Annecy et les cîmes enneigées de ses montagnes :

LES ASPERGES
Fine crème d’Asperges, Agrumes et glace Estragon

● ● ● ● ●

Un plat au choix

LE VEAU
Onglet de Veau, Epinards, noisettes et jus au Tio Pepe

Ou

LA FERA
Fera grillée, Petits Pois, Marjolaine et Framboise

● ● ● ● ●

Un café-dessert au choix

LE FRUIT
Croustillant Miel et Orange, Fruits Exotiques

Ou

LE CHOCOLAT
Sablé Cacao et Noisettes, Crème légère Chocolat 72%

Le Menu Club à 37 euros est servi au déjeuner du mardi au vendredi.
Sur demande, il peut être servi en moins de 45 minutes.
Réservation : 04 50 51 43 84 ou en ligne

Actualités du restaurant La Rotonde des Trésoms : 

• La Carte d’Hiver
  Le Chef Eric Prowalski vous invite à découvrir sa carte Hiver au restaurant La Rotonde des Trésoms. Elle fait honneur aux produits de saison et privilégie le circuit court. Le Chef sait faire exploser les saveurs du produit sans artifice, ses recettes sont goûteuses, savoureuses, chaque plat est un hymne franc et parfumé au produit. Découvrir la carte.
• Les Suggestions du Chef
  Découvrez les délicieuses suggestions d’Eric Prowalski.