Recette : Salade Andalouse de Crozets tomate/piment d’Espelette
Découvrez la recette de notre Chef, Eric Prowalski Ingrédients : Préparation : 1 Faire cuire les crozets 15 minutes dans une grande casserole d’eau
Des abeilles et des hommes !
800 000 abeilles sillonnent les alentours de l’hôtel Les Trésoms depuis un an Et cela grâce aux 10 ruches installées dans un magnifique arbre de
Philippe Etchebest de passage dans les cuisines de l’hôtel Les Trésoms
Belle rencontre dans les cuisines des Trésoms Ce n’est pas du tout cauchemar en cuisine lorsque Philippe Etchebest passe par l’Hôtel Les Trésoms, c’est simplement une
Intronisation de nouveaux disciples d’Escoffier à l’hôtel Les Trésoms
Le 4ème chapitre de l’association des disciples d’Auguste Escoffier s’est tenu mardi à l’hôtel. Cette association dont le but est la transmission et l’évolution de
Conseil de la gouvernante pour nettoyer un miroir de salle de bain
Nettoyer un miroir peut paraître bien simple pourtant il reste souvent des traces ou des poussières Notre gouvernante vous dévoile son astuce pour avoir un
Recette : Filet de Canette en croûte de Saint Génix, déclinaison de betterave en cru et cuit
Le Chef Eric Prowalski vous livre sa recette souveureuse de Filet de Canette Ingrédients pour 4 personnes : Pas à pas : 1 Mixer la
Le Trophée de l’Innovation Gault et Millau pour Eric Prowalski
Le Chef de la Rotonde des Trésoms célébré par le Gault et Millau Chaque année, le Gault & Millau distingue les chefs de six régions
Recette : La Féra du lac d’Annecy, façon Schabu Schabu au café…
La recette gagnante de notre Chef, Eric Prowalski, Trophée de l’Innovation 2015 par le Gault et Millau Féra du lac d’Annecy, façon Schabu Schabu au café,
Astuce de la Gouvernante pour nettoyer sa pomme de douche
Découvrez comment nettoyer sa pomme de douche facilement Rien n’est plus agaçant que de voir le calcaire s’accumuler sur votre de pomme de douche. Ça
Recette : Risotto de Crozets à la truffe
Notre Chef vous livre sa recette onctueuse à la truffe Ingrédients : Pas à pas : 1 Faire suer la moelle dans une casserole, y