La Brioche perdue aux Agrumes

Pour commencer l’année en douceur notre Chef Pâtissier Martin Gheselle vous propose une délicieuse Bricohe Perdue aux Agrumes et glace Vanille, elle est servie avec un coulis de mandarine et une tuile à l’orange pour le côté croquant. Testée et approuvée  😉 Toute l’équipe de La Rotonde des Trésoms vous invite à déguster le menu suivant au déjeuner du mardi au vendredi, avec un panorama exceptionnel à 180° sur le lac d’Annecy et les cîmes enneigées de ses montagnes :

CHAMPIGNONS
Fine crème de Champignons, Œuf de Caille

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Un plat au choix

LA PINTADE
Pintade rôti, Carotte Gingembre, Jus réduit

Ou

L’OMBRE
Ombre poêlée, Endives braisées au Jus d’Orange

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Un café-dessert au choix

L’AGRUME
Brioche perdue aux Agrumes, Glace Vanille

Ou

LE CHOCOLAT
Sablé Noisettes du Piemont, Crémeux Jivarra lacté,
Glace Chocolat

Le Menu Club à 37 euros est servi au déjeuner du mardi au vendredi.
Sur demande, il peut être servi en moins de 45 minutes.
Réservation : 04 50 51 43 84 ou en ligne

Actualités du restaurant La Rotonde des Trésoms : 

• La Carte d’Hiver
  Le Chef Eric Prowalski vous invite à découvrir sa carte Hiver au restaurant La Rotonde des Trésoms. Elle fait honneur aux produits de saison et privilégie le circuit court. Le Chef sait faire exploser les saveurs du produit sans artifice, ses recettes sont goûteuses, savoureuses, chaque plat est un hymne franc et parfumé au produit. Découvrez la carte
• Le Menu Prestige autour de la Truffe
  Un Menu d’exception vous sera proposé, décliné en huit plats ! Il est servi du 9 décembre au 31 janvier à 129 €. Découvrez le Menu Truffe