Menu Club, le plaisir culinaire au déjeuner
Un Menu Club établit avec des produits de qualité !
La fidélité de nos artisans procure et alimente au quotidien l’inspiration de notre Chef qui, au gré des échanges et au fil des saisons, vous offre chaque semaine un nouveau Menu Club, témoignage de la diversité des produits et de nos terroirs. Le chef Eric Prowalski et son équipe vous invitent à partager une cuisine vivante et colorée avec le souci du produit et de son intégrité. Nous vous accueillons au déjeuner du mardi au vendredi dans un cadre idyllique pour savourer ce délicieux menu :
LE VELOUTÉ
Fine crème à la Crécy,
Figatelli et orange sanguine
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Un plat au choix
LE COCHON
Joues de cochon braisées au gamay,
gnocchi à la verveine
Ou
LA BARBUE
Tronçon de barbue poêlée, pomme de terre boulangère,
jus réduit
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Un café-dessert au choix
LA PANOCOTTA
Panacotta fruits de la passion,
croustillant caramel et litchi frais
Ou
LE CHOCOLAT
Tarte au chocolat Guanaja, sorbet kalamansi
Le Menu Club à 37 euros est servi au déjeuner du mardi au vendredi.
Sur demande, il peut être servi en moins de 45 minutes.
Réservation : 04 50 51 43 84 ou en ligne
