Recette : Brillat Savarin Truffé
Brillat Savarin Truffé : Mode d’emploi ! A l'approche des fêtes de fin d'année, Véronique Droux partage avec vous sa recette très simple mais très…
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DECOUVREZ LES RECETTES DE NOTRE CHEF ERIC PROWALSKI
Encore du bleu ce matin !
Eric Prowalski en direct de France Bleu Pays de Savoie Le Chef est en direct de France Bleu Pays de Savoie sur le 95.2 et…
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Recette : Écrevisses du Lac d’Annecy cuites au bleu…
Découvrez la recette d'Écrevisses du Lac d’Annecy cuites au bleu, mousseline de chou-fleur à la vanille, choux-fleurs bicolores en pickles, copeaux en vinaigrette de jus de…
Lire la suite...A la rencontre de...
DECOUVREZ CES HOMMES ET CES FEMMES QUI OEUVRENT AU QUOTIDIEN POUR FAIRE DE VOTRE SEJOUR UNE SUITE DE MOMENTS EXCEPTIONNELS
L’Escargot de la Source sort de sa coquille pour l’entrée du Menu Club – La Rotonde des Trésoms
Cette semaine, le Chef Eric Prowalski met en valeur l'Escargot de la Source de Francis Aubry, héliciculteur depuis 20 ans dans l'Ain. Ses escargots sont élevés…
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9ème Marché des Producteurs – Les Trésoms Annecy
Véronique et Pascal Droux vous convient au 9ème Marché des Producteurs de 11h à 17 h Préparez avec goût vos fêtes de fin d'années ! Le Marché…
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Le redoux met en péril nos abeilles
Au dessus de 7°C les abeilles sortent de la ruche ! Si les abeilles se contentaient d'hiberner, ce serait facile ! Mais avec les belles…
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