Déjeuner d’affaire avec vue panoramique

En cette belle semaine ensoleillée, le Chef Pâtissier Martin Gheselle vous propose de déguster une gourmandise 100 % chocolatée en toute légèreté avec son parfait chocolat onctueux mêlé au croutsillant grué cacao. Les yeux dans le lac, toute l’équipe de La Rotonde des Trésoms vous invite à déguster le menu suivant au déjeuner du mardi au vendredi, avec un panorama exceptionnel sur les reflets  lac d’Annecy et ses montagnes :

L’ASPERGE
Asperge Blanche fondante, sauce Maltaise, réduction orange sanguine

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Un plat au choix

L’AGNEAU
Pastilla d’agneau, salade d’herbes folles et jus aux épices

Ou

LE GAMBERONI
Risotto d’épeautre crémeux, carpaccio de gamberoni et citron caviar

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Un café-dessert au choix

LA FRAISE
Soupe de fraise, fève de Tonka et citron caviar

Ou

LE CHOCOLAT
Chocolat Guanaja 72 %, glace cacao, croustillant grué de cacao

Le Menu Club à 37 euros est servi au déjeuner du mardi au vendredi.
Sur demande, il peut être servi en moins de 45 minutes.
Réservation : 04 50 51 43 84 ou en ligne

Actualités du restaurant La Rotonde des Trésoms : 

• La Carte de Printemps
  Le Chef Eric Prowalski vous invite à découvrir sa carte Printemps au restaurant La Rotonde des Trésoms. Elle fait honneur aux produits de saison et privilégie le circuit court. Le Chef sait faire exploser les saveurs du produit sans artifice, ses recettes sont goûteuses, savoureuses, chaque plat est un hymne franc et parfumé au produit. Découvrir la carte.
• Les Suggestions du Chef
  Découvrez les délicieuses suggestions d’Eric Prowalski.