La Rhubarbe sur le tapis rouge à La Rotonde des Trésoms
La Rotonde des Trésoms cultive son jardin des délices !
Cette semaine, le Chef Pâtissier Martin Gheselle invite vos papilles à une délicieuse dégustation acidulée. Installez vous confortablement face au lac pour savourer la Rhubarbe du jardin dans le Menu Club ! L’association rhubarbe fraises hibiscus fonctionne à merveille. La fraîcheur et le côté sucré de la fraise contrebalance la jolie acidité de la rhubarbe, l’hibiscus en bouillon apporte une légère amertume. Un délice à savourer dans notre restaurant gastronomique La Rotonde des Trésoms ! Nous vous accueillons au déjeuner du mardi au vendredi avec un panorama exceptionnel sur le lac d’Annecy et ses reflets émeraudes pour déguster le menu suivant :
LE NAVET
Fine crème de navets,
glace olive Kalamata
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Un plat au choix
L’AGNEAU
Agneau rôti, menthe et naschi
Ou
LE LIEU
Lieu poêlé, pleurotes, jus de rôti
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Un café-dessert au choix
LA RHUBARBE
La rhubarbe, fraises et hibiscus
Ou
LE CHOCOLAT
Praliné, chocolat au lait et grué
Le Menu Club à 37 euros est servi au déjeuner du mardi au vendredi.
Sur demande, il peut être servi en moins de 45 minutes.
Réservation : 04 50 51 43 84 ou en ligne
Actualités du restaurant La Rotonde des Trésoms :
- Nouvelle carte de Printemps
Le Chef Eric Prowalski vous invite à découvrir la nouvelle carte Printemps du restaurant La Rotonde des Trésoms qui fait honneur aux produits de saison et privilégie le circuit court. Le Chef sait faire exploser les saveurs du produit sans artifice, ses recettes sont goûteuses, savoureuses, chaque plat est un hymne franc et parfumé au produit.
Découvrez la carte - Cours d’oenologie – Samedi 23 Septembre 2017 : Les Vins du Monde – 69 €
Initiez vous à l’Art de la dégustation avec notre sommelière Jennifer. Apprenez à analyser vos impressions, découvrez les différentes techniques de dégustation et de service afin de mieux vous approprier l’univers du vin. Réservation : 04 50 51 43 84 Offrir ce cours ? Cliquez ici