Régalez vos papilles !

Le restaurant La Rotonde des Trésoms vous invite au déjeuner à découvrir son Menu Club. Cette semaine Martin Gheselle et Eric Prowalski ravissent le palais des gourmands avec Les Fruits. Une belle association de couleurs et de saveurs qui annoncent les beaux jours. Laissez vous séduire par l’association orange sanguine, pamplemousse, gingembre confit sublimé par un sorbet kalamansi conjugué à un crémeux passion sur un lit croquant de sablé citron vert. Qu’attendez-vous pour passer à table ?  Nous vous invitons à découvrir notre Menu Club dans notre restaurant gastronomique La Rotonde des Trésoms ! Nous vous accueillons au déjeuner du mardi au vendredi  avec un panorama exceptionnel sur le lac d’Annecy et ses montagnes enneigées pour déguster le menu suivant :

L’ÉPINARD
Crème d’épinards,
beurre noisette et truffe

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Un plat au choix

LA PINTADE DE VIEUGY
Chou confit et baie de genièvre
Ou
LES CROZETS
Crozets façon risotto,
homard et jus réduit

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Un café-dessert au choix

LES FRUITS
Agrumes, passion et gingembre confit
Ou
LE CHOCOLAT
Chocolat noir 72%,
praliné et gruée de cacao

Le Menu Club à 37 euros est servi au déjeuner du mardi au vendredi.
Sur demande, il peut être servi en moins de 45 minutes.
Réservation : 04 50 51 43 84 ou en ligne

Actualités du restaurant La Rotonde des Trésoms : 

• Dernières places de disponible pour le Cours d’oenologie – Samedi 18 Mars 2017 : La Vallée de la Loire – 69 €
  Initiez vous à l’Art de la dégustation avec notre sommelière Jennifer. Apprenez à analyser vos impressions, découvrez les différentes techniques de dégustation et de service afin de mieux vous approprier l’univers du vin. Réservation : 04 50 51 43 84 Offrir ce cours ? Cliquez ici
• Cours de cuisine – Samedi 01 Avril 2017 Poisson d’Avril : Les Poissons du Lac – 99 €
  Le Chef Eric Prowalski partage avec vous sa passion de la cuisine. Vous repartirez avec ses fiches techniques, ses astuces, les subtilités qui magnifient ses plats, ses adresses ainsi que ses secrets d’organisation pour éviter la panique du “coup de feu”. – Réservation obligatoire par téléphone au 04 50 51 43 84. Offrir ce cours ? Cliquez ici