Gardez la ligne en 2017 !

Notre Chef Eric Prowalski et son équipe se soucient des bonnes résolutions que vous avez prises pour 2017 ! Si parmi elles figure de garder la ligne, alors ne passez pas à coté de notre Cabillaud Rôti au kaki romarin et jus piquillos !  Nous vous invitons à découvrir notre Menu Club dans notre restaurant gastronomique La Rotonde des Trésoms ! Nous vous accueillons au déjeuner du mardi au vendredi  avec un panorama exceptionnel sur le lac d’Annecy et ses montagnes enneigées pour déguster le menu suivant :

LE NAVET
Fine crème de navets, haddock
et œufs « Avruga »

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Un plat au choix

LE VEAU
Jarret de veau braisé, orange et carottes,
jus au Tio pepe
Ou
LE CABILLAUD
Cabillaud rôti, kaki romarin,
jus piquillos

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Un café-dessert au choix

LA POMME
Pomme fondante caramel, tuile épices douces,
glace vanille
Ou
LE CHOCOLAT
Feuille à feuille de chocolat noir, mousse légère Jivara,
sorbet cacao

Le Menu Club à 37 euros est servi au déjeuner du mardi au vendredi.
Sur demande, il peut être servi en moins de 45 minutes.
Réservation : 04 50 51 43 84 ou en ligne

Actualités du restaurant La Rotonde des Trésoms : 

• Menu de la Saint-Valentin – Mardi 14 Février 2017 – 99 €
  Au pays du charme et de l’élégance, laissez-vous séduire par le délicat menu confectionné avec amour par notre Chef Eric Prowalski ! Découvrez le Menu
• Cours d’oenologie – Samedi 18 Février 2017 : Les Vins de Dessert – 69 €
  Initiez vous à l’Art de la dégustation avec notre sommelière Jennifer. Apprenez à analyser vos impressions, découvrez les différentes techniques de dégustation et de service afin de mieux vous approprier l’univers du vin. Réservation : 04 50 51 43 84 Offrir ce cours ? Cliquez ici
• Cours de cuisine – Samedi 01 Avril 2017 Poisson d’Avril : Les Poissons du Lac – 99 €
  Le Chef Eric Prowalski partage avec vous sa passion de la cuisine. Vous repartirez avec ses fiches techniques, ses astuces, les subtilités qui magnifient ses plats, ses adresses ainsi que ses secrets d’organisation pour éviter la panique du “coup de feu”. – Réservation obligatoire par téléphone au 04 50 51 43 84. Offrir ce cours ? Cliquez ici