Les Fruits Exotiques : saveurs et passion dans le Menu Club !
Saveurs et passion ! Cette semaine, les Chefs Eric Prowalski et Martin Gheselle mêlent saveurs et passion ! Chaque plat du Menu Club est un hymne
La Féra du Lac d’Annecy
Eric Prowalski magnifie la Féra ! La cuisine créative et inventive du Chef Eric Prowalski sublime cette semaine la féra du lac d’Annecy dont la saison a
Le redoux met en péril nos abeilles
Au dessus de 7°C les abeilles sortent de la ruche ! Si les abeilles se contentaient d’hiberner, ce serait facile ! Mais avec les belles
Chiboust Pomme Poire
Recette ancestrale avec une note inventive ! Eric Prowalski et notre Chef Pâtissier Martin Gheselle revisitent cette semaine le chiboust, recette ancestrale du pâtissier du même
Saint Valentin Très Glamour
Saint Valentin au pays du charme et de l’élégance Charmez votre moitié en lui offrant une escapade Très Glamour entre lac et montagnes dans une bâtisse
Le Seigneur des Agneaux
Gigot, la partie noble de l’agneau ! Eric Prowalski vous propose cette semaine de revisiter le couscous et met en valeur l’Agneau de Pauillac aux qualités
Rutabaga, un mal aimé à redécouvrir !
Tout droit sortie des terres de Haute-Savoie ! Eric Prowalski vous propose cette semaine de redécouvrir le rutabaga. Originaire de Scandinavie, ce légume ancien est tombé
Menu Club, le Cabillaud a bon dos !
Gardez la ligne en 2017 ! Notre Chef Eric Prowalski et son équipe se soucient des bonnes résolutions que vous avez prises pour 2017 ! Si parmi
Tango Mangue Ananas en Rotonde !
Dessert passionnément exotique ! Nous vous souhaitons une belle année 2017 ! Les fêtes de fin d’années sont un vrai marathon culinaire pour notre estomac alors
Craquez pour le Chocolat !
Mordu de Chocolat, réjouissez-vous ! Le chocolat est l’incontournable des fêtes de fin d’année ! Reconnu comme l’aliment du bonheur grâce à la sérotonine qu’il