Le Menu Club met tous vos sens en éveil !

Chaque semaine à la Rotonde des Trésoms, les produits frais du terroir sont à l’honneur dans le Menu Club. Le chef Eric Prowalski et son équipe vous invitent à partager une cuisine vivante et colorée avec le souci du produit et de son intégrité. Nous vous accueillons au déjeuner du mardi au vendredi dans un cadre idyllique pour savourer ce délicieux menu :

LE NAVET
Fine crème de navet, œuf de caille,
crème légère à la poutargue

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Un plat au choix

L’AGNEAU
Agneau Corse en déclinaison, fine polenta au lomo,
jus à la sarriette

Ou

LA SAINT JACQUES
Noix de Saint Jacques, pomme de terre écrasée à la moelle,
jus piquillos

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Un café-dessert au choix

LE CHOCOLAT
Millefeuille chocolat praliné,
fruits secs caramélisés

Ou

LE LITCHI
Litchi aux agrumes, sorbet kalamansi,
tuile à l’orange

Le Menu Club à 37 euros est servi au déjeuner du mardi au vendredi.
Sur demande, il peut être servi en moins de 45 minutes.
Réservation : 04 50 51 43 84 ou en ligne